日本橋浜町食事处

美食小吃街

日本橋浜町食事处

「日本橋浜町食事処』品牌むら料理長遠赴日本跟隨百年名店主廚學藝多年， 將由生徒做起回賦料理的原點，只為完美呈現幕府料理的绝妙滋味。 天婦羅好吃的秘笈是脆薄麺衣，「浜町絕技麵衣」還用日本進口炸粉調和成健康無負擔的粉漿， 專門從日本進口天婦羅專用爐，使油溫完美維持在185度高溫，利用恆温油炸出最頂級的酥脆麵衣， 並在炸油中使用技法秘方油，使麵衣的香氣提升到另一個層次。