大戶屋

美食小吃街

大戶屋

1958年創立於東京池袋，讓大眾的飲食生活趨向更好。 用心安排餐點營養的均衡，僅限使用對身體有益的食材、嚴格選定食材產地，不添加任何多餘的東西，用滿滿的心意，現場手工調製展現食材原味與力量的料理！
大戶屋的經典料理
大戶屋最受歡迎的是魚類定食，包括鯖魚、花魚，而黑醋醬類的定食更是 大戶屋的經典商品。
美味可口的米飯對於傳統的日本定食餐廳是十分重要的一個環節，為了增加米飯的彈力及美味，特別將米飯與備長炭一起烹煮，藉由備長炭內遠紅外線的力量，讓米飯粒粒豐滿美味。
大戶屋的白飯、味噌與新鮮高麗菜絲都有續碗服務。